tatyana_0953 (tatyana_0953) wrote,
tatyana_0953
tatyana_0953

Хватит распространять глупости про "белую смерть"!

Оригинал взят у len_ol_kat в Хватит распространять глупости про "белую смерть"!



Врачи передумали: теперь они говорят, что соль нужно есть, и побольше

Более 40 лет нам рассказывают, что соль — это «белая смерть». Врачи сравнивают соль с курением и отсутствием упражнений, а официальные рекомендации ограничивают нас одной чайной ложкой соли в сутки.

Но доктор Джеймс Диниколантонио, ведущий американский учёный в области сердечно-сосудистых исследований, говорит, что это всё бред.

«В ходе своей работы я изучил данные более 500 медицинских публикаций и исследований соли. И вот что я выяснил: не существует достоверных научных данных в поддержку теории о вреде соли».

Более того, доктор Диниколантонио говорит, что недостаток соли может привести к инсулинорезистентности, жировым отложениям и даже повышенному риску диабета — не говоря уж о понижении либидо.

Нынешняя суточная рекомендованная доза — 2,4 г натрия, то есть 6 г соли (хлорида натрия), что чуть меньше чайной ложки.

Однако соль — это питательное вещество, необходимое нашему организму. И эти ограничения противоречат естественным инстинктам.

Когда людям позволяют есть столько соли, сколько хочется, в среднем все выбирают примерно полторы чайные ложки в день. Причём этот показатель одинаковый по всему миру, во всех культурах, климатах и социальных группах.

Недостаток соли снижает половое влечение, понижает вероятность забеременеть и отрицательно сказывается на весе новорождённых. Клинические исследования свидетельствуют, что низкое употребление соли может повысить риск импотенции, утомляемость и детородный возраст у женщин.

Соль помогает организму переносить травмы. Помимо кровопотери, в шоковых состояниях (например, при ожогах) мы теряем и другие жидкости. Поскольку поражённые участки стягивают все жидкости из организма, чтобы ускорить заживления, телу требуются соляные резервы, чтобы обеспечивать кровообращение и не допустить сосудистый коллапс.

Так почему же врачи говорят, что соль вредна?

Это очень древнее заблуждение, основанное на примитивной гипотезе, будто повышенное употребление соли приводит к повышению кровяного давления. Вот и всё, никаких других оснований нет!

Со временем эта гипотеза стала настолько популярной, что отложилась в массовом сознании и стала восприниматься как прописная истина.

Между тем, медицинские данные свидетельствуют, что у 80% людей с нормальным давлением (то есть ниже 120/80) не наблюдается никаких признаков повышения давления при увеличении потребления соли.

Знаете, в каких трёх странах самые низкие в мире показатели гипертонии, ишемической болезни сердца и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний?

Это Южная Корея, Япония и Франция.

А что между ними общего? То, что их население потребляет очень много соли.

Запомните: недостаточное употребление соли имеет ряд побочных эффектов, повышающих риск сердечно-сосудистых заболеваний — в частности, учащённое сердцебиение, нарушении функции почек, пониженная активность щитовидки, повышенный уровень инсулина (фактор риска по диабету) и холестерина.

И всё это — из-за недостатка соли! Того самого белого кристалла, который десятилетиями демонизируется безо всякой на то рациональной причины!

Впрочем, повышенное кровяное давление, сердечно-сосудистые заболевания и хроническая почечная недостаточность запросто могут быть вызваны настоящей «белой смертью» — сахаром!

Соль необходима нам для жизни. Но от лишнего сахара вы можете отказаться без малейшего ущерба для себя — наоборот, это лишь продлит вам жизнь.




Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments